# Zutaten:
→ Süßwaren & Schokolade
01 - 3,5 oz schokoladenüberzogene Erdbeeren
02 - 1,75 oz assortierte herzförmige Pralinen
03 - 1,75 oz rosa und rote Macarons
04 - 2 oz Erdbeer- oder Himbeertrüffel
05 - 1,75 oz schokoladenüberzogene Brezeln
→ Frische Früchte
06 - 1 Tasse frische Erdbeeren, halbiert
07 - 1 Tasse frische Himbeeren
08 - 0,5 Tasse Granatapfelkerne
09 - 0,5 Tasse rote Trauben, halbiert
→ Kekse & Gebäck
10 - 2 oz Butterkekse, bevorzugt herzförmig
11 - 2 oz Mini-Vanille- oder Red-Velvet-Cupcakes
→ Käse (optional, für süß-salzigen Kontrast)
12 - 2 oz Brie, in Herzform geschnitten
13 - 2 oz cremiger Ziegenkäse, in rosa Pfefferkörnern oder Cranberries gewälzt
→ Extras
14 - 0,25 Tasse Honig oder Schokoladensauce zum Beträufeln oder Dippen
15 - Essbare Blumen zum Garnieren
16 - Frische Minzblätter zum Garnieren
# Zubereitung:
01 - Alle frischen Früchte sorgfältig waschen und trocken tupfen.
02 - Die Käse (falls verwendet) zentral oder an mehreren markanten Stellen auf dem Brett anordnen.
03 - Schokoladenüberzogene Erdbeeren, Macarons, Trüffel und assortierte Pralinen in kleinen Gruppen um den Käse herum platzieren.
04 - Lücken mit frischen Früchten auffüllen und dabei auf eine gleichmäßige Farbverteilung achten.
05 - Butterkekse und Mini-Cupcakes in offenen Bereichen arrangieren, um Größen- und Formvielfalt zu gewährleisten.
06 - Honig oder Schokoladensauce in eine kleine Schale geben und zum Dippen auf das Brett stellen.
07 - Mit essbaren Blumen und frischen Minzblättern dekorieren.
08 - Unmittelbar servieren und gemeinsam genießen.
