Festlicher Ornament Ball Pop (Druckversion)

Leuchtend bunte Bällchen mit Schokoglasur und feierlicher Verzierung für die Festtage.

# Zutaten:

→ Kuchen

01 - 1 Packung (ca. 14.1 oz) Vanille- oder Schokoladen-Kuchenmischung inklusive der laut Verpackung benötigten Zutaten

→ Frosting

02 - 1/2 Tasse (4 oz) Frischkäse-Frosting oder Vanille-Buttercreme

→ Dekoration & Überzug

03 - 17.6 oz weiße Schokolade oder Candy Melts in verschiedenen Farben
04 - 2 Esslöffel (1 oz) Pflanzenfett (optional, für eine geschmeidigere Glasur)
05 - Verschiedene Streusel, essbarer Glitzer und kleine Süßigkeiten
06 - 24 Mini-Salzstangenringe oder mit Schokolade überzogene Bonbons (für die Aufhänger der Kugeln)
07 - Essbarer goldener oder silberner Glimmerstaub (optional)

# Zubereitung:

01 - Bereiten Sie den Kuchen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu. Lassen Sie ihn vollständig abkühlen.
02 - Zerkleinern Sie den ausgekühlten Kuchen in einer großen Rührschüssel zu feinen Krümeln.
03 - Geben Sie das Frosting nach und nach hinzu und vermengen Sie alles, bis die Masse formbar ist.
04 - Portionieren Sie den Teig mit einem Esslöffel und formen Sie glatte Kugeln. Legen Sie diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
05 - Kühlen Sie die Kugeln mindestens 30 Minuten im Kühlschrank.
06 - Schmelzen Sie die Schokolade oder Candy Melts in einer mikrowellengeeigneten Schüssel unter Rühren, bis die Masse glatt ist. Fügen Sie bei Bedarf Pflanzenfett hinzu, um die Konsistenz zu verdünnen.
07 - Tauchen Sie ein Ende eines Lollipop-Sticks in die geschmolzene Glasur und stecken Sie ihn dann bis zur Hälfte in eine Kuchen-Kugel. Wiederholen Sie dies für alle Kugeln und kühlen Sie anschließend 10 Minuten.
08 - Tauchen Sie jede Kuchen-Kugel vollständig in die Glasur und klopfen Sie vorsichtig überschüssige Glasur ab.
09 - Bevor die Glasur fest wird, dekorieren Sie jede Kugel mit Streuseln, Glitzer oder Süßigkeiten, um Ornamentsymbole zu gestalten. Befestigen Sie einen Mini-Salzstangenring oder ein Bonbon oben als Aufhänger.
10 - Stellen Sie die Cake Pops aufrecht in ein Styroporblock oder einen Cake-Pop-Ständer, damit die Glasur vollständig aushärtet.
11 - Bestäuben Sie die Cake Pops optional mit essbarem Glimmerstaub für einen schimmernden Effekt.

# Expertentipps:

01 -
  • Striking holiday-themed dessert that doubles as festive decor.
  • Fun and easy to customize with different colors and decorations.
  • Perfect for parties, offering bite-sized sweetness everyone can enjoy.
  • Vegetarian-friendly and made with common ingredients.
  • Can be prepared ahead to reduce stress on the celebration day.
02 -
  • Use a microwave-safe bowl and stir frequently to avoid overheating chocolate or candy melts.
  • Chill cake balls overnight for easier handling and better coating.
  • Attach pretzel loops while coating is still wet for a secure hold.
  • Experiment with edible glitter and luster dust for dazzling finishes.
  • Store pops upright to maintain their shape and shine.
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