# Zutaten:
→ Teig für Waffeln
01 - 2 cups all-purpose flour
02 - 2 tablespoons brown sugar
03 - 1 tablespoon baking powder
04 - ½ teaspoon baking soda
05 - ½ teaspoon salt
06 - 2 teaspoons ground ginger
07 - 1½ teaspoons ground cinnamon
08 - ¼ teaspoon ground cloves
09 - ¼ teaspoon ground nutmeg
10 - 3 large eggs
11 - 1¾ cups milk
12 - ¼ cup unsalted butter, melted
13 - ¼ cup unsulphured molasses
14 - 1 teaspoon vanilla extract
→ Beläge & Dekorationen
15 - 1 cup whipped cream
16 - 1 cup mini marshmallows
17 - 1 cup assorted holiday candies (gumdrops, chocolate buttons, etc.)
18 - ½ cup crushed peppermint candies
19 - ½ cup chocolate chips
20 - ½ cup small pretzel sticks
21 - ½ cup sliced strawberries
22 - ½ cup banana slices
23 - ¼ cup maple syrup
24 - ¼ cup powdered sugar
# Zubereitung:
01 - Heizen Sie das Waffeleisen gemäß den Herstellerangaben vor.
02 - Vermischen Sie in einer großen Schüssel Mehl, braunen Zucker, Backpulver, Natron, Salz, Ingwer, Zimt, Nelken und Muskatnuss miteinander.
03 - Schlagen Sie in einer separaten Schüssel Eier, Milch, geschmolzene Butter, Melasse und Vanilleextrakt gut durch.
04 - Gießen Sie die flüssigen Zutaten zu den trockenen und rühren Sie nur so lange, bis alles gerade vermischt ist; nicht zu viel rühren.
05 - Fetten Sie das Waffeleisen leicht ein. Geben Sie etwa ½ Tasse Teig pro Waffel darauf, backen Sie diese goldbraun und knusprig und wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig.
06 - Legen Sie die Waffeln auf einer Platte aus. Richten Sie die Beläge und Dekorationen in Schalen an, damit jeder seine eigene essbare Lebkuchen-Waffelhäuser gestalten kann.
07 - Servieren Sie die Waffeln sofort, bestäubt mit Puderzucker und mit Ahornsirup beträufelt, falls gewünscht.
