Merken Ein charmantes, winterinspiriertes Dessert-Board, das in Form eines Fäustlings arrangiert ist und eine Auswahl an Schokoladen, Bonbons, Keksen und festlichen Snacks enthält – perfekt für gemütliche Zusammenkünfte oder Feiertagsfeiern.
Ich serviere dieses Dessert-Board gerne bei Weihnachtsfeiern, weil es nicht nur lecker aussieht, sondern auch einfach vorzubereiten ist.
Ingredients
- Schokoladen: 100 g Milchschokoladenquadrate, 100 g dunkle Schokoladentrüffel, 50 g weiße Schokoladenstückchen, zerbrochen
- Bonbons: 100 g Pfefferminzbonbons, 75 g Gummibärchen, 75 g schokoladenüberzogene Karamellen, 50 g Mini-Marshmallows, 50 g rot-grüne Schokolinsen wie M&Ms
- Kekse & Gebäck: 8 Mürbeteigkekse, 8 Lebkuchenkekse, vorzugsweise in Fäustlingsform, 8 schokoladenüberzogene Brezelstangen
- Obst & Extras: 1 Tasse frische Erdbeeren, halbiert, 1 Tasse kernlose Trauben, 1/2 Tasse getrocknete Cranberries, 1/2 Tasse kandierte Nüsse, z. B. Pekannüsse oder Mandeln
Instructions
- Schritt 1:
- Umreißen Sie auf einer großen Platte oder einem Brett die Form eines Fäustlings mit Keksen oder einem passenden Backpapier.
- Schritt 2:
- Arrangieren Sie die Schokoladen und Trüffel entlang der Handfläche und am Daumenbereich des Fäustlings.
- Schritt 3:
- Verteilen Sie Bonbons und Mini-Marshmallows besonders im Bündchenbereich für einen flauschigen Effekt.
- Schritt 4:
- Schichten Sie Kekse, schokoladenüberzogene Brezel und Lebkuchen abwechselnd, um die Form des Fäustlings auszufüllen und für visuelle Vielfalt zu sorgen.
- Schritt 5:
- Fügen Sie frische Erdbeeren, Trauben und getrocknete Cranberries als Farbtupfer und Frische hinzu.
- Schritt 6:
- Bestreuen Sie kleine Bereiche mit kandierten Nüssen für Crunch.
- Schritt 7:
- Sofort servieren oder abdecken und bis zum Genießen kühlen.
Merken Dieses Dessert-Board hat schon viele schöne Momente bei Familientreffen bei uns Zuhause bereichert.
Tipps zur Vorbereitung
Nutzen Sie eine große Platte oder ein großes Brett als Basis und haben Sie kleine Schälchen für lose Bonbons griffbereit, damit alles hübsch und ordentlich bleibt.
Variationen
Ersetzen Sie die Bonbons durch andere saisonale Süßigkeiten oder fügen Sie Nüsse und Trockenfrüchte hinzu, um das Dessert individuell zu gestalten.
Aufbewahrung
Das Board kann bis zum Servieren abgedeckt und im Kühlschrank aufbewahrt werden, damit alle Zutaten frisch und knackig bleiben.
Merken Dieses Dessert-Board bringt mit wenigen Handgriffen festliche Stimmung auf Ihren Tisch.
Rezept-Fragen und Antworten
- → Welche Schokoladensorten eignen sich am besten?
Milchschokolade, dunkle Trüffel und weiße Schokoladenstückchen sorgen für eine ausgewogene Geschmacksvielfalt auf dem Board.
- → Wie wird die Handschuhform gestaltet?
Die Form lässt sich mit Keksen oder ausgeschnittenem Backpapier umreißen, um die einzelnen Zutaten passend zu arrangieren.
- → Welche Früchte passen gut dazu?
Frische Erdbeeren, kernlose Trauben und getrocknete Cranberries bringen Farbe und Frische ins Dessert.
- → Kann man das Board im Voraus zubereiten?
Es lässt sich vorbereiten, sollte aber vor dem Servieren abgedeckt und gekühlt gelagert werden, um Frische zu erhalten.
- → Wie sorgt man für genügend Abwechslung in Textur und Geschmack?
Die Kombination aus knackigen Nüssen, weichen Marshmallows und verschiedenen Kekssorten bringt abwechslungsreiche Mundgefühle.